Vegan- Platte
Antipastispieße mit Zucchini, Champignon, getr. Tomaten (O,N)
Falafel mit Tahina-Creme und Eisbergsalat-Cornichons in Fladenbrotecken. (A,N,O)
Canapé mit gegrilltem Gemüse und Guacamole (A)
Mini-Wraps mit Hummus, Gemüse-Rucola (A)
vegetarische-Platte
Mini-Quiche mit Zucchini, getrockneten Tomaten (A,G,C,O)
Mini-Wraps mit Rucola, Tomate, Feta(A,G)
Pumpernickel mit Gorgonzolakäse, Birnenscheiben und Walnuss(A,G,H)
Couscous-Gemüse-Bällchen am Spieß(A,C)
Rustikal-Platte
Mini-Laugenbrötchen mit Leberkäse , Süßer Senf (A,M,O,F)
Mini-Schweinschnitzel (A,G,C)
Mini-Hähnchenkeule
Mini Sandwiches Emmentaler (A,C )
Orientalisch-Platte (Halal)
Mini-Wraps mit Falafel (A,N,M,O,L)
Lammrindhackspieße (A,N,C)
Mini-Shish Tawuk Spieße (G)
Sambusek -Teigtasche gefüllt mit Käse und Spinat(A,G,C)
Fisch-Platte
Pumpernickel mit geräuchertem Forellenfilet, Apfelmeerrettich (A,D,G)
Pumpernickel mit Räucherlachs und Avocado-Meerrettich (A,D,G)
Garnelen-Cherrytomaten-Spieße (B,D)
Mini-Wraps mit Thunfisch-Zwiebel-Creme (A,C,G,D,F,O,M)
Obstspieße-Platte
Traube, Ananas,Melone,Physalis
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